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  Labiatae 唇形科,双子叶植物,200余属,3500余种,广布于环球,主产地为地中海及中亚,我邦约99属,808种,寰宇均产之。本科植物富含众种芬芳油,如薄荷百里香薰衣草罗勒迷迭香等,动作药用有黄芩荆芥藿香丹参、薄荷、紫苏香蕉、荠芋、夏枯草益母草等,白苏则为知名的油料作物之一,供鉴赏的有一串红、五彩苏等。草本、亚灌木或灌木,极稀乔木或藤木,平淡含芬芳油;茎平淡四棱柱形;叶对生或轮生,极少互生;花两性,很少单性,两侧对称,很少近辐射对称,单生或成对,或于叶腋内丛生;或为轮伞花序或聚伞花序,再排成穗状、总状、圆锥花序式或头状花序式;花萼合生,5(-4)裂,常二唇形,宿存;花冠合瓣,冠檐5(-4),常二唇形;雄蕊平淡4枚,二强,有时退化为2枚,稀具第5枚退化雄蕊,花丝辞别或两两成对,极稀正在基部联结或成鞘,花药2室,纵裂,稀正在花后流畅为1室,有时前对或后对药室退化为1室,酿成半药;花盘繁盛,平淡2-4浅裂或全缘,有心皮2枚,4裂;子房上位,假4室,每室有胚珠1颗,花柱普通着生子房基部,二八杠游戏,稀着生点高于子房基部,顶端相称或不相称2浅裂,稀不裂;果平淡裂成4枚小坚果,稀核果状;每坚果有1种子,无胚乳或有少量胚乳,胚具与果轴平行或横生的子叶。(参阅《中邦植物志》,第65[2]-66卷。)